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Vitamin C und seine Aufgaben
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Vitamin C Mangel hat weitreichende
Folgen.
Vitamin C (Ascorbinsäure)
ist eines der wichtigsten Vitamine zur Unterstützung des
Immunsystems Durch eine Werbekampagne in den 60ern kennt mittlerweile
jedes Kind Vitamin C. Es gilt als selbstverständlich und
jeder weiss, dass es als Einzelvitamin an vielen Vorgängen
im menschlichen Körper beteiligt, dass ein Mangel weitreichende
Folgen haben kann.
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Vitamin
C unterstätzt aktiv die Arbeit der Abwehrzellen.
Vitamin C
schützt vor Krankheiten, weil es aktiv an der Abwehr von
Viren und Bakterien beteiligt ist, indem es sich hauptsächlich
in den Leukozyten anreichert und aktivierte T-Zellen unterstützt.
Es hilft, Arteriosklerose vorzubeugen, weil es die Innenwände
der Arterien glättet, so dass sich kein Cholesterin anheften
kann. Vitamin C ist ein wichtiger Schutz für die Hirnanhangsdrüse
und unterstützt deren Hormonausschüttung. Damit ist
Vitamin C auch an den Regelkreisen der Sexualhormone, der Streßhormone,
des Wachstums und der Schilddrüsentätigkeit beteiligt.
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Streß
ist ein Vitamin C Killer.
Stress erzeugt einen ernormen Bedarf
an Vitamin C. Das kann schnell und situationsbedingt zu einem
Mangel an Vitamin C und daraufhin zu einer stark verminderten
Abwehrfähigkeit des Immunsystems führen. So ist Streß
der schlimmste Feind des Immunsystems.
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Aufgaben
von Vitamin C.
Die Aufgaben von Vitamin C im Überblick:
- Immunfunktion
- Stressbewältigung
- Schlaf
- Gesunde Nerven
- Konzentrationsf?higkeit
- Sehstärke
- Kalziumstoffwechsel
- Blutgefäßwände
- Bindegewebe, Kollagen
- Zahnfleisch
- Fettverwertung
- Haut und Haar
- Positive Stimmungslage
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Hintergrundwissen zu Vitamin C
| Freie
Radikale zerstören gesunde Körperzellen. |
Eine
zentrale Funktion spielt Vitamin C auch als "Fänger"
der freien Radikalen. Freie Radikale sind aggressive und sehr reaktionsfreudige
Molek?le, die in unserem K?rper st?ndig Zellen und Gewebe angreifen.
Sie entstehen bei verschiedenen Stoffwechselvorg?ngen, beim R?ntgen
und durch UV-Strahlen. Ihre Bildung wird unterstützt durch
Nitrate, Pestizide und Umweltbelastungen. |
| Vitamin
C hilft Krebs zu verhindern. |
Freie
Radikale rei?en Bausteine von K?rperzellen an sich. Besonders "wild"
sind sie hinter einem Sauerstoff-Atom her. So sch?digen sie eine
Zelle und oft auch deren Bausubstanz, wenn der Zellkern betroffen
ist. Eine so gesch?digte Zelle stirbt ab und kann sogar zur Krebszelle
werden. Diese Zelltr?mmer und die entarteten Zellen m?ssen vom Immunsystem
beseitigt werden. |
| Vitamin
C hat Unterstützung. |
Die
Vitamine C, E und Betakarotin und das Spurenelement Selen helfen,
freie Radikale unsch?dlich zu machen. Sie hei?en deshalb auch Antioxidantien.
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Der Bedarf an Vitamin C
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| Ideale
Bedingungen gibt es heute nicht mehr. |
Der
tägliche Bedarf von Vitamin C wird heute zunehmend kontrovers
diskutiert. Ein gesunder Mensch, der sich keinerlei Risiken aussetzt,
nicht durch Streß, Umweltgifte, schlechte Ernährung und
viel Süßes, Rauchen u.a. geschädigt ist, muß
kaum mit einem Mangel an Vitamin C rechnen. Aber wo in unserer Gesellschaft
gibt es einen solchen Menschen noch. Umweltbelastungen gibt es überall.
Das Essen - dar?ber wollen wir lieber gar nicht erst reden. Und
Streß kann sich, in Zeiten hoher Arbeitslosigkeit und gestiegener
Anforderungen, kaum jemand entziehen. Das gilt sogar und besonders
für Kinder.
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| Minimalbedarf
als Empfehlung. |
Als
Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
für den täglichen Bedarf an Vitamin C gilt ab März
2000 für Erwachsene ein Bedarf von 100 Milligramm. Während
der Schwangerschaft wird ein leicht erhöhter Bedarf von 110
Milligramm veranschlagt. |
| Eine
Zigarette verbraucht 30 Milligramm Vitamin C. |
Bedenkt
man, daß jede Zigarette 30 Milligramm Vitamin C verbraucht
und starke Gefühle (Angst, Aggression, Eifersucht etc.) innerhalb
von nur 20 Minuten bis zu 300 Milligramm Vitamin C benötigen,
so ist schnell einsichtig, dass die empfohlene Tagesdosis sehr rasch
verbraucht sein kann. |
| Vitamin
C kann vorübergehend sehr hoch dosiert werden. |
Deshalb
ist ein wesentlich höherer täglicher Bedarf bei fast allen
Menschen zu erwarten. Überschüsse an Vitamin C werden
in der Regel problemlos ausgeschieden. Deshalb ist eine erhöhte
Zufuhr meistens unproblematisch und in vielen Füllen sinnvoll.
Dabei sollten Sie aber darauf achten, da? Sie nicht den gesamten
Tagesbedarf auf einmal zu sich nehmen, weil dann der momentane Überschuß
auch ausgeschieden wird. Besser die Zufuhr auf zwei bis drei mal
am Tag verteilen. Einer dauerhafte und sehr starke Überdosierung
ist allerdings auch bei Vitamin C nicht zu empfehlen.
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| Deutlich
höherer Tagesbedarf. |
US-Biochemiker
empfehlen zur Zeit einen tägliche Menge von:
- 200 bis 250 Milligramm pro Tag
für S?uglinge,
- bis 375 Milligramm für Kinder
und
- bis 400 Milligramm für Erwachsene.
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Insbesondere
bei speziellen Belastungen sollte also die Vitamin C Zufuhr drastisch
erhöht werden. |
| Vitamin
C Verstärker |
Der derzeit
bekannteste Vitamin C-Verstärker ist OPC. Der Entdecker Prof.
Dr. Masquelier fand heraus, dass ohne OPC und Co-Faktoren Vitamin
nicht wirksam ist. Isolierte Vitamin C Gaben bringen demnach überhaupt
nichts. Vitamin C ist nur wirksam im Enzymnetzwerk und kann 20 mal
stärker wirken gemeinsam mit der Entdeckung
von OPC. |
Preiswertes Vitamin C
Wer bei Vitamin C auf den Preis achtet wird schnell die grossen Unterschiede
bemerken. Man vergleiche nicht einfach nur die Gesamtmenge pro Packung,
sondern auch die Begleitstoffe. Der Hersteller, den Wir empfehlen enthält wertvolle für die Bioverfügbarkeit wichtige Pflanzensekundärstoffe
in der Pflanzenträgerbasis
seines Vitamin - C - Präparats.
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